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郑州阿意美食凉菜小吃系列技术

代码:300039754 时间:2020-06-03,13:28:46

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品牌名称:意哥

类别:许可经营

启动资金:1000元

彭雨菡  

1695874182@qq.com

河南 - 郑州 - 管城 - 郑州市航海路与未来路交叉口启航大厦E座17楼

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补充说明

小吃凉拌菜培训,专业凉拌培训,正宗凉拌菜做法

凉拌菜做法简单,品种多样,既可以当零食吃,也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样,既可以开个小店,也可以推个小吃车四处流动销售,非常适合小本创业者选择。本套凉拌菜课程您学会之后,可以去菜市场,美食小吃街,商业步行街,商场超市,工业区傍边等地开个凉拌菜店,当然您也可以选择购买一台小吃车推车卖凉拌菜。

学习凉拌:黄瓜、海带丝、腐竹、木耳、石花菜、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、花生米、鱼腥草、千张、香干、素粉丝。

  课程内容

  1:红油制作

  第一步,主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。

  2:拌酱制作

  第二步,主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

  3:蒜水制作

  第三步,主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

  4:原料处理

  第四步,主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

  5:拌制菜品

  第五步,主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。

  本中心为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,学费元,确保开业一家,成功一家

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