正宗逍遥镇胡辣汤的细节较终决定了高汤的好坏、料只是保证汤的鲜味的一方面，制汤才是各家制胜的秘诀 、也就是说，即使给你汤料，不会制汤，你也只能处在勾兑胡辣汤的水准上，这也是为什么会出现那么多难喝的胡辣汤较主要的原因。

早餐包括各种包子类.油炸饼类，烧饼，无矾油条，胡辣汤，酱香饼，五香茶叶蛋，胡辣汤，油条，油酥烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼 ，吊炉烧饼，粥类，炸油饼类，等等

河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训中心负责人:赵经理 

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乘车路线：河南省新乡市火车站与汽车总站坐 5